拍賣會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
山東萊陽享有“中國梨鄉(xiāng)”的美譽(yù)，“煙臺(tái)的蘋果萊陽的梨”在中國幾乎是家喻戶曉。但少有人知道，萊陽梨是明清兩朝的皇家貢品，而更少有人知道，明朝嘉清、萬歷年間產(chǎn)出貢品的梨樹，如今不僅依然健康活著，而且生命力特別旺盛，每年產(chǎn)梨數(shù)量遠(yuǎn)超新樹，梨果口感、甜度都堪稱完美。
萊陽梨核心產(chǎn)區(qū)照旺莊鎮(zhèn)政府代表賈圓先生
為讓百年老樹萊陽梨得到應(yīng)有的市場(chǎng)價(jià)值體現(xiàn)，同時(shí)確保全國各地采購商不到梨園現(xiàn)場(chǎng)也能放心采購到百年老樹萊陽梨，萊陽市人民政府委托中拍平臺(tái)，于今年10月12日，在新落成的萊陽梨業(yè)賦能中心舉行“百年老樹之味-道”2024萊陽梨秋季拍賣會(huì)。首批標(biāo)的為照旺莊鎮(zhèn)政府推薦的蘆兒港村117年至497年樹齡的10棵老梨樹2024年采摘權(quán)。本次萊陽梨秋拍線下、線上同步進(jìn)行，獲得圓滿成功。10棵百年老樹采摘權(quán)均以高出普通梨樹的價(jià)格成交。
據(jù)來到拍賣會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的中拍平臺(tái)副總經(jīng)理趙勇先生介紹，中拍平臺(tái)選取百年老樹的采摘權(quán)進(jìn)行拍賣，一是為了宣傳萊陽梨的悠久歷史，延續(xù)萊陽梨文化的傳統(tǒng)，二是為了方便全國消費(fèi)者，特別是那些以萊陽梨為原料制作梨膏、梨膏糖、止咳梨汁的廠家，能放心買到貨真價(jià)實(shí)的老樹萊陽梨。趙先生說，凡是經(jīng)中拍平臺(tái)拍賣的萊陽梨，每顆梨子的梨把上，都拴有中拍平臺(tái)印制的金標(biāo)，確保樹齡都在100年以上，確保都來自蘆兒港村、西陶漳村等萊陽梨?zhèn)鹘y(tǒng)核心產(chǎn)區(qū)。
參加本次拍賣會(huì)的中國傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)國寶文化專委會(huì)主任吳銳先生告訴記者，百年老樹所產(chǎn)的金標(biāo)萊陽梨將被賦予“國寶文化” 稱號(hào)，同時(shí)借用目前國寶級(jí)文物的鑒定及防偽最新技術(shù)，解決好金標(biāo)萊陽梨的防偽難題。中國傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)是文化和旅游部所屬傳統(tǒng)文化研究權(quán)威機(jī)構(gòu)。
中國傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)國寶文化專委會(huì)吳銳主任
本次拍賣會(huì)總策劃、原中國駐法外交官姜維清博士在拍賣會(huì)現(xiàn)場(chǎng)介紹說，本次拍賣會(huì)對(duì)萊陽梨業(yè)的發(fā)展來說具有里程碑意義，最重要的是市政府借此建立并推出萊陽梨分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)體系。分級(jí)分標(biāo)拍賣是國際上頂級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品普遍采取的銷售方式，有許多成功經(jīng)驗(yàn)可以借鑒。 例如，法國吉拉多生蠔采取分級(jí)銷售的做法，支撐住了其“ 生蠔中的勞斯萊斯”市場(chǎng)地位與價(jià)格。布列塔尼藍(lán)龍蝦享譽(yù)全球，也是如此起步。西班牙金標(biāo)火腿也是如此。
姜博士介紹說，我們通過今天的梨園現(xiàn)場(chǎng)拍賣會(huì)，首次為百年老樹萊陽梨量身定制分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)，以確保其品質(zhì)及防偽。我們將100年以上樹齡的萊陽梨定級(jí)為中拍珍品級(jí)，加掛特制防偽金標(biāo)，稱“金標(biāo)萊陽梨”，200年以上的定為中拍上品級(jí)，300年以上的定為中拍極品級(jí)，400年以上的定為中拍貢品級(jí)。其中，497年樹齡的三棵蘆兒港村古樹定級(jí)為中拍絕品級(jí)，稱“萊陽梨金標(biāo)王”，三棵中當(dāng)年產(chǎn)梨數(shù)量最高的那一棵，稱“萊陽梨金標(biāo)王中王”。當(dāng)然，分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不僅是樹齡，還兼顧老樹所處位置是否在萊陽梨?zhèn)鹘y(tǒng)核心產(chǎn)區(qū)，兼顧其生長狀態(tài)是否旺盛等。此外，還規(guī)定定級(jí)的老樹嚴(yán)禁打藥治蟲，嚴(yán)禁使用化肥等。這樣做的目的，在于通過建立百年老樹萊陽梨的國際、國內(nèi)市場(chǎng)認(rèn)知，帶動(dòng)萊陽梨的整體市場(chǎng)潛力與品牌價(jià)值提升，為當(dāng)?shù)貜V大梨農(nóng)帶來更多福利，為萊陽鄉(xiāng)村振興增加新的動(dòng)能。
關(guān)于百年老樹萊陽梨及老樹梨農(nóng)的特點(diǎn)，姜博士說，這兩天我走訪了幾個(gè)當(dāng)?shù)乩孓r(nóng)世家，得知他們祖上自明朝起就在蘆兒港梨園勞作、 生活，從未離開，幾十代延續(xù)至今并將繼續(xù)下去，似乎與萊陽梨結(jié)成了生命共生關(guān)系，令人吃驚。他們說，這些近500年的老樹，根已經(jīng)伸得很長，估計(jì)有幾十米深，籃球場(chǎng)那么大。老樹結(jié)的梨子，止咳清肺效果特別好。外地很多產(chǎn)梨膏、梨膏糖、保健梨汁的廠家每年10月份都派人到我們梨園，現(xiàn)場(chǎng)看著我們采摘、付完錢就拉走。關(guān)于老樹萊陽梨的市場(chǎng)價(jià)格，梨農(nóng)介紹說，現(xiàn)場(chǎng)指定老樹進(jìn)行采摘，梨價(jià)自然要高些，但還是有不少企業(yè)和公司寧愿出高價(jià)，也要現(xiàn)摘，以確保品質(zhì)。
姜博士還向記者透露，今年是萊陽梨百年老樹采摘權(quán)開始拍賣的第一次，喜獲成功。明年起，將應(yīng)萊陽市人民政府委托，再次選擇中拍平臺(tái)，配合萊陽梨開花季與萊陽梨采摘季，在已經(jīng)建成的萊陽梨業(yè)賦能中心和即將在北京國家體育館掛牌的萊陽梨國際中心，同步舉辦4月春拍和10月秋拍。
國家注冊(cè)拍賣師兼拍賣會(huì)主持人譚淑霞女士
蘆兒港 497-C 老樹 2024 采摘權(quán)由場(chǎng)外買家競(jìng)拍獲得
0578-2292133